Начать сначала
Изучить правила
Написать админу
Войти
Зарегистрироваться
RSS
Квас по описываемому в статье рецепту я готовлю и употребляю вместе с домочадцами уже более двадцати лет.
Его достоинства следующие:
— простота и дешевизна в изготовлении;
— безалкогольность;
— доступность ингредиентов.
Сразу об ингредиентах. Для изготовления этого напитка требуются:
— сухие (можно мокрые) дрожжи — только при первой закваске;
— сухари любые;
— сахар;
— вода.
Собственно процесс состоит из двух этапов: закваски и дальнейшего приготовления кваса из закваски.
